فندت دراسة بريطانية مفهوما سائدا وشائعا بأن الاكثار من شرب الماء ينقي البشرة ويحافظ على نضارتها وفقا لعلماء يدعون الآن بأن تناول الخضروات والفواكه هو المفتاح لتحقيق تلك الغاية. وذكرت صحيفة "التلغراف" البريطانية أن تقرير "مؤسسة التغذية البريطانية" جاء مغايرا تماما للتقليد الذى دأب الجنس اللطيف على اتباعه بحذافيره لاسيما نجمات هوليوود وعارضات الازياء بالاكثار من شرب الماء
 الوسيلة الاسهل والارخص للحفاظ على شباب دائم. وزعمت المؤسسة فى تقريرها "غذاء البشرة" أن اتباع نظام غذائى يعتمد على حمية متوازنة واستخدام واقيات الشمس هما أكثر فعالية بكثير فى الحفاظ على نضارة وشباب البشرة. واستعانت المؤسسة البريطانية فى دعم نظريتها بالاشارة الى عدم وجود أى دراسات قوية مسنودة بالأدلة تدعم المشورة الشعبية السائدة بأن المياه تساعد على توهج ونضارة البشرة. ونقلت الصحيفة عن معدة التقرير وأخصائية التغذية هيزر يوغير قولها: "إن شرب الماء لغاية الشرب ليس له أى تأثير فى تحسين مظهر الجلد وأنه مجرد التباس وسوء فهم"، وأضافت أن الفاكهة والخضروات تحافظ على عمل البشرة، كما ينبغى وتكسبها رونقاً صحياً.