تناول الفاكهة يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 40% نيويورك/ رويترز أظهرت دراسة علمية جديدة أن تناول الفاكهة بشكل يومي يمكن أن يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 40٪.وطلب الباحثون القائمون على الدراسة، التي أُجريت على مدى 7 سنوات، من أ

تناول الفاكهة يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 40%

نيويورك/ رويترز

أظهرت دراسة علمية جديدة أن تناول الفاكهة بشكل يومي يمكن أن يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 40٪.
وطلب الباحثون القائمون على الدراسة، التي أُجريت على مدى 7 سنوات، من أكثر من 451 ألفا و680 مشاركا أن يقدموا تقريرًا عن معدل استهلاكهم لثمار الفاكهة، سواء كان ذلك بشكل يومي، أو شهري، أو من 1 إلى 3 أيام في الأسبوع أو من 4 إلى 6 أيام في الأسبوع أو لا يستهلكونها على الإطلاق. ووجد الباحثون أنه بالمقارنة مع الأشخاص الذين لم يتناولوا الفاكهة إطلاقًاً، فإن أولئك الذين يأكلونها يوميا قد تجنبوا خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تترواح ما بين 25٪ و40٪. كما أن أولئك الذين تناولوا أكبر قدر من الفاكهة كانوا أقل معاناة من مشكلات ضغط الدم، بالمقارنة مع المشاركين الذين لم يتناولوا الفاكهة أبدًا، حسب ما نقلته مجلة «تايم» الأميركية، الخميس الماضي. ولا تعد تلك الدراسة هي الأولى التي تثبت وجود علاقة بين تناول الفواكه وصحة القلب، إذ أظهرت دراسة سابقة، أُجريت على قرابة 110 آلاف مبحوث من الرجال والنساء، على مدى 14 عاما، أن الأشخاص الذين يتناولون الفواكه والخضراوات يوميًا يبدون استعدادًا أقل للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما وجدت بعض الدراسات أن ثمار الحمضيات، مثل البرتقال والليمون والجريب فروت، لها فوائد وقائية خاصة.

مفعول سحري للخيار في تخفيض الوزن

برلين/DW

هناك طرق وأساليب كثيرة للحمية بغية تخفيض الوزن، وينصح المتخصصون في التغذية بالإكثار من أكل الخضار والفواكه، ومنها الخيار الذي يُسهم بشكل فعال وسريع جداً في التنحيف والتخلص من الوزن الزائد بما يصل إلى كيلوغرام في اليوم.
يُعــد الخيار من أفضل الخضار وأكثرها فعالية للتنحيف والتخلص من الوزن الزائد، ويمكن للمرء أن يقرر بنفسه السرعة المناسبة له لتخفيف وزنه حيث يمكنه أن يفقد كل يوم كيلوغراماً أو كل أسبوع كيلوغراما، حسب موقع "بيلد دير فراو" الألماني.
كل يوم كيلو غرام :
لدى الإكثار والتركيز على تناول الخيار مع الوجبات الثلاث أثناء الحمية، يمكن التخلص من كيلوغرام واحد، فالخيار مناسب وفعال جدا لحرق الخلايا الدهنية.
كل أسبوع كيلوغرام:
أما إذا أراد المرء تخفيف وزنه ببطء، فيمكن أن يركز على إحدى وصفات الخيار خلال وجبة الغداء أو العشاء، وهكذا يمكن التخلص خلال أسبوع من كيلوغرام واحد.
أما المواد الفعالة المتوفرة في الخيار التي تساعد على حرق الدهون فمن أهمها حسب ما أورده موقع "بيلد دير فراو": المادة المرة، التي تنشط الكبد وتحرق الدهون وتحد من الرغبة في أكل الحلويات، حمض ترترونيك، الذي يساعد الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة بدل تخزينها كدهون، أنزيمات، تقتل البكتريا المضرة في الأمعاء وتنظفها، الماء حيث تبلغ نسبته 95 بالمائة في الخيار الذي يحتوي أيضا على مواد مساعدة للهضم وعملية الأيض.
ويُفضّل أن يكون الخيار طازجاً وصغيراً وتخزينه لوحده بعيدا عن الطماطم التي تطلق غاز النضج ايثليلين، الذي يُفسد الخيار بسرعة، ويجب أكل الخيار مع قشره، حيث أن المواد الفعالة الموجودة في الخيار تقع تحت قشرته مباشرة، لذا يكفي غسله جيداً قبل الأكل.

وجهك يكشف عن أمراض قلبك !

واشنطن /أ ش أ

كشفت دراسة جديدة عن تطوير تكنولوجيا للكشف عما يُعرف بـ "الرجفان الأذيني" ، وهي حالة القلب يمكن علاجها ولكن في بعض الأحيان تصبح خطيرة مهددة لصحة الإنسان ، وذلك من خلال مراقبة وجه الشخص بمساعدة كاميرا ويب و خوارزميات البرمجيات .
وقال الباحث جان فيليب جودريك بجامعة "روتشستر" الأميركية إن التكنولوجيا موضع البحث لديها القدرة على تحديد وتشخيص أمراض القلب واستخدام رصد الفيديو لوجوه مرضى "الرجفان الأذيني" للحصول على الرعاية التي يحتاجون إليها . وقد أظهر البحث أن التغييرات الطفيفة في لون الجلد يمكن استخدامها في الكشف عن مدى تفاوت تدفق الدم الناجم عن الرجفان الأذيني ، والدال على عدم انتظام معدل ضربات القلب أو سرعتها في بعض الأحيان ، وعادة ما يُسبب ضعف تدفق الدم في الجسم . وأوضح الباحثون في معرض الدراسة المنشورة في العدد الأخير من دورية " إيقاع القلب" أن التكنولوجيا المستخدمة فى الأبحاث استخدمت خوارزمية البرمجيات المطورة من قبل شركة " زيروكس" التي تمسح الوجه للكشف عن التغيرات في لون الجلد التي هي غير ملاحظة بالعين المجردة ، وأجهزة الاستشعار في الكاميرات الرقمية ، والتي صُممت لتسجيل ثلاثة ألوان وهي: الأحمر والأخضر والأزرق . كما وجدت الدراسة أن تقنية مراقبة الفيديو للوجه كانت نسبة الخطأ فيها 20% بالمقارنة مع نسبة خطأ 17 حتى 29% المرتبطة بتخطيط قياسات كهربائية القلب الآلية " G E".