يشكو العديد من المرضى أمراضاً مزمنة او مرافقة لهم لفترة زمنية ليست بالقليلة .واليوم نسلط الضوء على احد هذة الامراض الذي يعرف بـ( النقرس او داء الملوك ) وهو نوع من التهابات المفاصل ينتج عن ارتفاع مستوى حمض اليورك في الدم مؤديا الى ترسب بلورات هذا الحم

يشكو العديد من المرضى أمراضاً مزمنة او مرافقة لهم لفترة زمنية ليست بالقليلة .واليوم نسلط الضوء على احد هذة الامراض الذي يعرف بـ( النقرس او داء الملوك ) وهو نوع من التهابات المفاصل ينتج عن ارتفاع مستوى حمض اليورك في الدم مؤديا الى ترسب بلورات هذا الحمض في المفاصل وهذا الشيء بدوره يؤدي الى التهابات حادة ومن ثم مزمنة.كما تترسب هذه البلورات في الكلى مؤدية إلى تكوين حصوات متكررة وفي بعض الأحيان إلى قصور كلوي بسيط. وينصح الاطباء بتجنب الأطعمة الآتية:

1. الأكلات الدسمة والدهون.
2. العدس والبقول أثناء النوبات الحادة.
3. اللحم والسمك والدجاج أثناء النوبات الحادة.
4. الكبد
5. حساء ( شوربة ) اللحوم والسمك.
6. الباذنجان والقرنبيط أثناء النوبات الحادة.
7. المربى المحتوية على بذور.
8. الفراولة والتين.
9. التوابل والبهارات والمخللات اثناء النوبات الحادة.
أما عن طبعية الاغذية التي تفيد في علاج مرضى النقرس فهو عصير الليمون الذي له أثر فعال في علاج داء النقرس، اذ يذيب الأملاح المترسبة في المفاصل.كما أن الأناناس مفيد جدا فى حالات السمنة والتهابات المفاصل. أما عصير العنب فإنه يعمل على تخفيف نسبة حمض البوليك في الدم فيما يفيد التفاح من خلال غلي قشر التفاح أو عصير التفاح المطبوخ في علاج النقرس .والخيار والكراث مفيدان في علاج النقرس والتهابات المفاصل.فيما يعتبر اكل الفجل مسكناً لأوجاع النقرس وآلام المفاصل.