أعلن المعهد الدولي لأبحاث الأرز يوم الثلاثاء الماضي أن العلماء اقتربوا من تطوير سلالات أرز جديدة قادرة على تحمل البرد الذى يؤدى لتدمير المحصول وقلة إنتاجه وقال المعهد الذي يتخذ من الفلبين مقرا له إن العلماء اكتشفوا جينات من شأنها جعل الأرز أكثر تحملا لدرجات الحرارة المنخفضة
و أنهم حاليا فى مرحلة اختبار سلالات جديدة للأرز مقاومة للبرد فى كوريا الجنوبية وبنجلاديش. وقال كشهيرود كومار جينا ممثل المعهد فى كوريا الجنوبية للصحيفة الخاصة بالمعهد رايس توداى "إن تحمل البرد يمثل صفة مركبة وتتحكم فيها جينات مختلفة، وأضاف إن العلماء اكتشفوا بالفعل جينات لها صلة بتحمل البرودة وبدأوا بتعديل سلالات الأرز لدمج الصفات التى تعمل على حماية خصوبة البذور على الرغم من الحرارة المنخفضة وأشار إلى أن الحرارة المنخفضة تعد أحد العوامل التى تضر بإنتاج الأرز مضيفا إلى أن الطقس البارد يمنع حقول الأرز من تكوين لقاح مخصب مما يؤدى للفشل فى تكوين حبوب. وأوضح المعهد أن الطقس البارد الذي استمر 30 يوما في فيتنام في شهر شباط /فبراير 2008 أدى لتدمير أكثر من 53 ألف هكتار من حقول البارز، وتبلغ خسائر الصين كل عام من الأرز بسبب البرودة ما يتراوح بين 3 و5 مليون طن أرز. وأضاف المعهد إن البيانات الواردة من كوريا الجنوبية أظهرت أن تراجع درجات الحرارة في الماضي أدى لتدمير 80 % من مساحة حقول الأرز. وأشار المعهد إلى أن الدول الاستوائية مثل الفلبين وتايلاند سوف تستفيد من السلالات المقاومة للبرودة التي من الممكن أن تزرع في الأراضي الجبلية عندما تنخفض درجات الحرارة في موسم الشتاء. كما يعمل العلماء بالمعهد أيضا على تطوير سلالات من الأرز يمكنها أن تتحمل الفيضانات والجفاف لضمان تواصل إمدادات الأرز الذي يستهلكه أكثر من نصف تعداد سكان العالم.