تحدّث عدد من الاطباء الاختصاص في التغذية عن المفهوم الخاطئ للكثيرمن الناس بشأن تناول كميات كبيرة من الاطعمة للتعويض عن الجوع بالنسبة للصائمين؛ لاسيما أن هناك سلوكيات عديدة تسبب باعراض صحية نتيجة تناول كميات كبيرة من الاطعمة أثناء فترة ألافطار ؛ لذا ي

تحدّث عدد من الاطباء الاختصاص في التغذية عن المفهوم الخاطئ للكثيرمن الناس بشأن تناول كميات كبيرة من الاطعمة للتعويض عن الجوع بالنسبة للصائمين؛ لاسيما أن هناك سلوكيات عديدة تسبب باعراض صحية نتيجة تناول كميات كبيرة من الاطعمة أثناء فترة ألافطار ؛ لذا يجب  اعتماد السلوكيات الغذائية السليمة  والصحية أثناء شهر رمضان .

الدكتور منذر عبد الستار أوضح أن هناك بعض  السلوكيات الغذائية الخاطئة والمضرة بالصحة لدى  الصائمين والتي تحرمهم من الفوائد الصحية المرجوة من الصوم.
وهنا لابد الاشارة الى الصائم لايحتاج إلى غذاء أكثر في رمضان، بل على العكس تماما فهو يحتاج إلى كميات أقل من الأطعمة وخاصة أطعمة الطاقة كالنشويات والدهون ، وذلك عائد إلى قلة الحركة والجهد المبذول في هذا الشهر وبالتالي قلة الحاجة إلى السعرات الحرارية. عبد الستار أشار أن المائدة الرمضانية تعد مائدة متميزة بأصنافها واكلاتها التقليدية الشهية، ويجب أن تكون متنوعة بحيث تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية المتمثلة في الكربوهيدرات والبروتينات (اللحوم والأجبان والبقول) والفيتامينات والأملاح المعدنية (الخضراوات والفواكه) وكميات معتدلة من الدهون النباتية والسكريات، حيث يحتاج جسم الإنسان في هذا الشهر إلى غذاء صحي متوازن كما يجب أن تكون هناك ثلاث وجبات رئيسية في رمضان تعادل الوجبات الرئيسية على أن تكون هناك فترة زمنية مناسبة بين تلك الوجبات.
وبما أن الصائم يقضي ساعات طوال يمتنع فيها عن الطعام والشراب لذلك يجب الا يفاجئ معدته أثناء الافطار بكميات كبيرة من الطعام حتى لا يؤدي ذلك إلى مشكلات الهضم. في حين يرى الدكتور علاء حسين أن هناك بعض الاشخاص ممن يعانون من مشاكل صحية فى الجهاز الهضمي تظهر عليهم بعض الاعراض والمشاكل أثناء الصوم اذ يعاني البعض  بعد الانتهاء من تناول وجبة الافطار من وجود ( حرقة ) في المريء وحموضة في الفم الى جانب الشعور بالثقل وعدم الارتياح. علاء أشار الى  موضوع  حموضة المعدة إذ نوه الى ان شعور الشخص (بالحرقة) يعود إلى تناوله بعض أنواع الأطعمة التي تهيج المعدة مثل المخللات وغيرها ، وهناك بعض أنواع الأطعمة التي تثير المعدة خاصة السكريات والحبوب المكررة، والمشروبات الغازية بمقادير كبيرة على فترات طويلة  . موضحاً الى ان سبب إحساسهم بذلك يعود إلى زيادة تناول الأطعمة التي تزيد من حموضة المعدة وعدم تناول مايكفي من أطعمة لكي تعادل تلك الحموضة  .ان طبيعة الأصناف الغذائية التي تحتويها مأدبة الإفطار تتكون في أغلب الأحيان من تمر وعصير وهي غنية بالسكريات التي تسبب زيادة الحموضة.من جانبه اوضح الدكتور سلمان حسين أن مجتمعنا له طقوسه الخاصة في تحضير كميات كبيرة من الاطعمة أثناء وجبة الافطار خصوصاً في الدعوات العائلية لهذا يجب  ان يأخذ بنظر الاعتبار النسب العالية في البروتينات الموجودة في الاطعمة المحضرة