أظهرت دراسة اقتصادية جديدة أعدّها موقع ابحاث السوق والشركات في العالم MRRSE  عن حركة سوق زيوت الطعام في العراق والشركات المهيمنة على تصنيعها وتوريدها وتوقعات نموها خلال الثماني سنوات المقبلة، أن حجم قيمة هذا السوق خلال العام 2015 بلغ بحدود 1.3 م

أظهرت دراسة اقتصادية جديدة أعدّها موقع ابحاث السوق والشركات في العالم MRRSE  عن حركة سوق زيوت الطعام في العراق والشركات المهيمنة على تصنيعها وتوريدها وتوقعات نموها خلال الثماني سنوات المقبلة، أن حجم قيمة هذا السوق خلال العام 2015 بلغ بحدود 1.3 مليار دولار، متوقعة وصولها الى 2.3 مليار دولار بحلول العام 2025 أي بمعدل نمو سنوي في سوق الزيوت في العراق بنسبة 6.0% .
وتشير الدراسة الى، أن العراق واجه تدهوراً حاداً فيما يتعلق بنشاطه الاقتصادي وميزانية مدفوعاته وتمويله العام، الأمر الذي أثر سلباً في حركة سوق زيت الطعام في العراق الذي عانى من نسبة نمو بطيئة ومتلكئة خلال المدد الاخيرة، ولكن مع ذلك فإن السوق يمتلك مقومات نمو كبيرة خلال السنوات المقبلة.
زيادة معدل نمو السكان يعد عاملاً رئيساً في امكانية تنشيط سوق زيوت الطعام في العراق اكثر، وسجل عدد من سكان العراق بين عامي 2010 و 2015 زيادة بنسبة 3.9% ومن المتوقع أن يسجل زيادة ثابتة خلال امتداد الفترة التخمينية المستقبلية، حيث أن زيادة نسبة السكان وزيادة القوة الشرائية للمستهلكين من شأنها أن تحقق زيادة بمعدل الاستهلاك الفردي لزيوت الطعام في البلد، وبتنامي القوة الشرائية سيلجأ المستهلكون للاعتماد الى سلوك صحي اكثر بحميتهم الغذائية ولجوئهم الى بدائل ذات جودة نوعية عالية من زيوت الطعام، وسيتسبب ذلك بمنفعة لسوق وتجارة زيوت الطعام في العراق،  ومن ناحية اخرى فإن نهوض قطاع السياحة في البلد يكمل ايضاً نمو صناعة خدمات الطعام وهذا بالمقابل يلقي بفائدته على زيادة نشاط حركة سوق زيت الطعام .
وكان حجم سوق زيت الطعام في العراق خلال العام 2015 قد وقف عند 1.3 مليار دولار ومن المتوقع أن يصل حجمه بمقدار 2.3 مليار دولار بحلول العام 2025 بمعدل نمو سنوي بنسبة 6.0%, وبقياس معدل النسبة والتناسب فإن من المتوقع أن يحقق سوق زيوت الطعام في العراق معدل نمو سنوي بمقدار 3.3% للمدة من عام 2016 الى 2025 .
سوق الزيوت في العراق منقسمة على طبيعة منتجاتها المختلفة والتي تتراوح بين زيوت نباتية وزيوت بذور وزبدة وزيوت طبخ وانواع أخرى من الزيوت حيث تتصدر الزيوت النباتية وزيوت البذور قائمة سوق زيوت الطعام في العراق ومن المتوقع أن تستمر بهيمنتها خلال الفترة المخمنة لها الى العام 2025،  ويندرج تحت هذا التقسيم تصنيفات أدق أخرى للزيوت منها زيت عباد الشمس وزيت فول الصويا وزيت الذرة وزيت النخيل وزيت كانولا وزيوت أخرى مع تصدر قائمة الاستهلاك صنف زيت عباد الشمس ومن المتوقع أن يستمر على هذا النحو عبر الفترة الممتدة لعام 2025 .ومن جانب آخر فإن سوق زيت الطعام في العراق مقسم على اساس المناطق والمحافظات في البلد، وكان سوق العاصمة بغداد متصدر القائمة من حيث الموارد والكمية، والمحافظة بغداد تعتبر اكبر مدينة في العراق وتشكل 40% من معدل القوة الشرائية للفرد والناتج المحلي الاجمالي للبلد، فالكثافة السكانية في بغداد تشكل عاملاً رئيساً لنمو سوق زيت الطعام في تلك المنطقة ، حيث بلغ ما موجود من منتجات زيت طعام في بغداد خلال العام 2015 بحدود 190.9 الف طن ومن المتوقع ان ترتفع الى 268.3 الف طن بحلول العام 2025 مسجلة معدل نمو سنوي بنسبة 3.5 % من العام 2010 الى العام 2025 .وبينت الدراسة بأن هناك عدة شركات عالمية اقليمية مهيمنة على سوق زيت الطعام في العراق متمثلة بشركات تركية منها  شركة مارسان وشركة انظول غروب وشركة زير غروب ومجموعة شركات التونكايا، ومع ذلك توقعت الدراسة، أن تباشر شركات انتاج محلية في المستقبل مثل شركة الاتحاد للصناعات الغذائية بتصنيع منتجاتها الخاصة من زيوت الطعام عبر معاملها في العراق والتي من شأنها أن تسهم بسد نمو حاجة الاستهلاك المحلية من زيوت الطعام في البلد.