السليمانية – 964

مع حلول فصل الشتاء، تنفتح شهية الأهالي في كردستان على شراء المخللات بشكل يومي، ويقول احد الباعة في سوق السليمانية إنهم يبيعون 9 أنواع خلال هذا الموسم، وتصل أسعار بعضها إلى 7 آلاف دينار للكيلو.

هلو حمه خالد – بائع مخللات لشبكة 964:

في الصيف سوق المخللات سيئ للغاية بسبب احتواء معظم الأنواع على البهارات والنكهات الحارة.

مع اقتراب موسم الشتاء يهتم الناس كثيراً بشراء المخللات والزيتون، ويزداد الطلب مع أول زخات المطر.

هناك 9 أنواع من المخللات، والكردية هي الأكثر مبيعاً، يبدأ سعر الكيلو الواحد من ألفين ويصل إلى 7 آلاف دينار أحياناً.