سنجار (نينوى) 964

افتتح الشاب الايزيدي، آزاد الأداني، مطعماً للأكلات الشعبية والسريعة وكافتيريا، في مركز سنجار، بطراز تراثي وثقافي، وحرص على وضع صورة لنادية مراد وقطع من تراث المدينة القديم.

التفاصيل:

الشاب من سكان قرية "رمبوسي" في سنجار، عاد من النزوح مؤخراً، وبدأ بإنشاء مشروعه على نفقته الخاصة.

آزاد الأداني صاحب المشروع لشبكة 964:

منذ الطفولة لدي اهتمام بأمرين، أن أجمع القطع التراثية الخاصة بسنجار، وأن يكون لي مطعم خاص أقدم فيه الأكلات اللذيذة.

القطع التراثية جمعتها بمساعدة والدي، وقبل دخول داعش جمعت قرابة 100 قطعة، لكن غالبيتها تحطمت خلال سيطرته على المدينة وبقي منها القليل وضعتها في مشروعي الحالي.

أقدم الكثير من الأكلات الشعبية العراقية وبعض الوجبات السريعة، ووضعت خصوصية للشباب لتدخين "الأرجيلة"، ووضعت قربهم العديد من الكتب الثقافية والتاريخية.

أسعى جاهداً للحفاظ على تراث سنجار، لهذا وضعت هذه القطع، وأنا متأكد انني سأجمع المزيد منها، لربما الزبائن سيقدمون لي الهدايا من هذا النوع.