يعتقد البعض أن تناول الفاكهة يعني شراءها ثم وضعها في أفواهنا، ولكن في الحقيقة الأمر ليس بهذه السهولة فمن المهم معرفة كيف ومتى نتناول الفواكه؟ يوضح أخصائيو التغذية أن هناك طريقة معينة لتناول الفاكهة على عكس ما يتوقع البعض حيث إن الفاكهة يفضل تناولها على معدة فارغة وليس بعد تناول الطعام، كما يحدث في أغلب الأوقات.
ويوضح أن تناول الفاكهة على معدة فارغة سيؤدي ذلك بدور رئيس وفعال لإزالة سمية جهازك الهضمي، وفي نفس الوقت سوف يمد الجسم بقدر كبير من الطاقة اللازمة لإنقاص الوزن وغيرها من أنشطة الحياة المتعددة.ويؤكدون أن تناول الفاكهة أهم من تناول الطعام فإذا قمت على سبيل المثال بتناول شريحتين من الخبز وبعد ذلك أكلت شريحة فاكهة فإن شريحة الفاكهة على استعداد للذهاب مباشرة من المعدة إلى الأمعاء، ولكنها منعت من القيام بذلك. وفي هذه الأثناء الوجبة بكاملها( شريحتا الخبز) ستتعفن وتتخمر وتتحول إلى حامض.. في اللحظة التي تلامس بها الثمرة الطعام في المعدة والعصارة الهضمية فإن كتلة الطعام تبدأ بالفساد، لذلك يجب تناول الفاكهة على معدة فارغة أو قبل وجبات الطعام.