بغداد/ المدىاكتشف باحثون فائدة جديدة للرمان دفعتهم لإطلاق صفة “إكسير الشباب الطبيعي” عليه بعد أن أظهرت نتائج دراسة حديثة أنه يلعب دوراً مهماً في الحفاظ على الصحة، إضافة إلى قدرته على تفادي الإصابة بأمراض القلب والتخفيف من الإجهاد النفسي وتحسين الحياة الجنسية. وذكرت الدراسة التي كلفت أكثر من 3 ملايين دولار، وفقاً لما نشرته صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، أن جرعة يومية من الرمان يمكن أن تبطئ عملية شيخوخة الحمض النووي.
أوضحت الدراسة أن خلاصة عصير الرمان تتضمن بعضاً من القشرة والحبوب والبذور، أعطيت لـ 60 متطوعاً يومياً طوال شهر على شكل كبسولات.وراقب الباحثون النشاط الكيميائي في أجسام المتطوعين مقارنة مع آخرين تناولوا كبسولات لا تحتوي على الخلاصة.واكتشف الباحثون تراجعاً ملحوظاً في مؤشر مرتبط بتضرر الخلايا يمكن أن يتسبب بخلل في عمل الدماغ والعضلات والكبد والكلى، إضافة إلى تأثيرات الشيخوخة في البشرة.وقال الباحثون من مختبر خاص في إسبانيا إن هذا التراجع ناجم عن بطء أكسدة الحمض النووي في الخلايا وهو أمر يحصل عادة بشكل طبيعي مع مرور الوقت.يشار إلى أن الرمان معروف بفوائده منذ قرون وتبين أنه يحتوي على فيتامينات “أ” و”ج” و”د” إضافة إلى الحديد ومضادات الأكسدة.وتفيد دراسة علمية أعدها مركز الأغذية وتقانات ما بعد الحصاد في اليمن أن فاكهة الرمان تفيد في معالجة 11 مرضاً، فضلاً عن إفادة جسم الإنسان من العناصر الغذائية المتوافرة فيها، وذكرت الدراسة أن بذور الرمان ذات الغلاف العصيري البلوري والتي تستخدم في سلطة الفواكه تقضي على البكتيريا التي تسبب الإسهال كما تقوي القلب والمعدة وتدر البول وتطهر الدم وتذيب حصوات الكلى وتلطف الحرارة المرتفعة في جسم الإنسان. كما أن مسحوق أزهار الرمان يستخدم شراباً ضد الإسهال وأن غلي قشوره يفيد في طرد الديدان الشريطية لاحتوائها على الفلوريدات الطيارة والأحماض العضوية. وبينت الدراسة أنه يمكن استخدام الرمان في معالجة الوهن العصبي وبعض الأورام التي تصيب الأغشية المخاطية خاصة إذا استخدم مع العسل، وتحتوي فاكهة الرمان على مواد سكرية بنسب متفاوتة من 10 إلى 15 في المئة وعلى 1 في المئة من حامض الليمون ونسب عالية من الماء والفضلات والمواد البروتينية إلى جانب مجموعة من المعادن، إضافة إلى نسب قليلة من الفوسفور والحديد والمغنيزيوم ونسبة من المواد الدهنية. كما أفادت بحوث طبية أجريت مؤخراً بأن عصير الرمان مفيد وصحي لقلب الإنسان. وكشفت هذه البحوث أن تناول كوب من عصير الرمان يومياً يمكن أن يعيق أو حتى يمنع عوامل تؤدي إلى نوبات قلبية. واستخدم الباحثون في التجارب التي أجروها حول عصير الرمان فئران تجارب طورت بواسطة هندسة جينية قابلة للإصابة بتجلط الشرايين، إذ تم تقســــــــــــــــيم الفئران إلى مجموعتين، سقيت الأولى ماء والثانية عصير رمان. ووفقاً لما دلت عليه نتائج الدراسة فإن مجموعة الفئران التي استهلكت عصير الرمان طورت الإصابة بتجلط الشرايين بنسبة أقل بـ 54 في المئة عن مجموعة الفئران التي لم تعط عصير الرمان. ويقول الباحثون إن الإنسان الذي يحتسي نصف كوب على الأقل من عصير الرمان في اليوم يقلل من احتمالات إصابته بتجلط شرايين أو الإصابة بأمراض القلب.كما أظهرت دراسة ايرلندية أن تناول 500 مل من الرمان يومياً يساعد بشكل كبير في خفض مستويات التوتر والإجهاد الناتجين عن العمل.وقال الباحثون من جامعة الملكة مارجريت في أدنبرة، الذين أجروا الدراسة “إنهم قاموا باختبار نتائج تناول كوب سعته 500 مل من الرمان يومياً على 60 متطوعاً لمدة أسبوعين متتاليين، وخلصوا إلى أن المحافظة على تناول مشروب الرمان تسبب في خفض كبير لمستويات هرمون الإجهاد الكورتيزول في اللعاب، وهو ما أدى إلى انخفاض كبير في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى جميع المتطوعين، ما أدى إلى مزيد من الهدوء النفسي والعصبي لديهم.” وأوضحت الدراسة أن الرمان يحقق العديد من الفوائد الصحية فهو أيضاً يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، ويساعد على خفض مستويات الكولسترول والوقاية من مرض الزهايمر والتهاب المفاصل.ويؤكد الباحثون أن استهلاك المزيد من الفاكهة، وربما بعض العصائر، يساعد على تحقيق أسلوب حياة أكثر صحة، وبالتالي يشعر الفرد بأنه أفضل حالاً، وبعد هذه الدراسة فقد يكون من المفيد جداً أن تحصل يومياً على نصف لتر من عصير الرمان لخفض مستويات التوتر والإجهاد الناتجين عن العمل وظروف الحياة المتسارعة.
الرمّان إكسير الشباب الطبيعي
نشر في: 4 ديسمبر, 2011: 06:33 م