تقرير فرنسي: الصودا والشاي والمياه الغازية تدمر الأسنان أكد التقرير الصادر عن المعهد الوطني للوقاية وتعليم الصحة في فرنسا أن المشروبات الحمضية مثل الصودا والشاي وعصير الحمضيات والمياه الغازية والنبيذ الأبيض تؤدى إلى تدمير ميناء الأسنان، وهى إحدى عل

تقرير فرنسي: الصودا والشاي والمياه الغازية تدمر الأسنان

أكد التقرير الصادر عن المعهد الوطني للوقاية وتعليم الصحة في فرنسا أن المشروبات الحمضية مثل الصودا والشاي وعصير الحمضيات والمياه الغازية والنبيذ الأبيض تؤدى إلى تدمير ميناء الأسنان، وهى إحدى علامات فرط الحساسية للأسنان التي يعانى منها 30% من الشباب. ويوضح البروفسور بير كولون طبيب الأسنان في مستشفى روتشلد بباريس، أن أفضل طريقة لتفادى هذه الآلام الناتجة عن فرط الحساسية هو الحد من استهلاك المشاريب الحمضية أو محاولة شربها أثناء تناول الطعام، أن عملية مضغ اللبان تعمل على تنشيط اللعاب، وهو يختلف عن اللعاب الطبيعي الذى يفرزه الفم، وهو غنى بالبيكربونات الذى يمنع تأثير الحمضيات . كما أشار الطبيب الفرنسي إلى وجود بعض الأطعمة مثل التفاح والعسل والطماطم والعنب الأبيض، التي تعد من الحمضيات التي تؤثر على الأسنان الضعيفة، وتجعل صاحبها يعانى من فرط الحساسية .

خبير تغذية ألماني: الحليب لا يفيد البشرة!

يعتبر الحليب من أقدم وأهم أنواع الغذاء في العالم، ولكن في الآونة الأخيرة تضاربت الآراء حول صحة هذا المنتج الغذائي، خاصة أن كثيرين لا يتحملون شربه، إذ تشير بعض الدراسات إلى أن حوالي 75% من سكان العالم استغنوا عن شربه، حسب تقرير نشره موقع «دويتش فيله».
وحذر خبير التغذية لاميرت من ذلك، فهو يرى أن الحليب غذاء غني بالعناصر الطبيعية، فهو مستحلب من البروتينات والدهون والكربوهيدارت، ويحتوي على الفيتامينات، كما أنه مصدر للكالسيوم، ويساعد في الحصول على كمية الكالسيوم اللازمة للجسم.
أما عن آلام البطن والإسهال التي يسببها الحليب لدى البعض فيرجع لاميرت سبب ذلك إلى ما يعرف بسكر الحليب (اللاكتوز)، إذ يعاني البعض من اختفاء العنصر الأساسي المسؤول عن تفكيك سكر الحليب، الأمر الذي يصعب عملية هضم الحليب، ليبقى اللاكتوز دون هضم في الأمعاء ويتخمر، مسببا انتفاخا في البطن وإسهالا ومشاكل أخرى.
صعوبة هضم الحليب قد تجعل البعض غير قادر على الاستفادة من عناصره الغذائية، إلا أن ذلك لم يمنع البعض من اتباع نصيحة كليوباترا في الاستفادة من الحليب في الاستخدام الخارجي، فكليوباترا تعتقد أن الحليب يساعد على إضفاء النضارة لبشرتها، لذا كانت تستحم بالحليب، ما دفع إلى استخدامه بشكل واسع في مستحضرات التجميل، إلا أن خبير التغذية لاميرت يرى أن دور الحليب في تعزيز الجمال أمر لم يثبت علميا، ويشرح سبب ذلك بقوله: «الجلد هو عضو معقد جدا، ويصعب تغيير التركيب الكيميائي للجلد والتأثير عليه من الخارج، فوضع الحليب على الجلد لن يغير تركيبته الكيميائية».

 ديلي ميل: "أن تزِن نفسك كل أسبوع" .. الطريقة الأمثل للحفاظ على رشاقتك

كشفت دراسة طبية حديثة نشرت بصحيفة "ديلي ميل" البريطانية وأشرف عليها باحثون من جامعة برمنجهام، عن الطريقة الأمثل لتجنب الوزن الزائد، والحفاظ على رشاقة الجسم لأطول فترة ممكنة. وأشارت الدراسة التي شملت أكثر من 1000 شخص ممن يتمتعون بالرشاقة، إلى أن قيام الأشخاص بوزن أنفسهم على الميزان كل أسبوع هو أضمن طريقة لتجنب اكتساب سعرات حرارية زائدة على مدار الشهر، كما كشفت النتائج أن هؤلاء الأشخاص انخفض معدل الزيادة في وزنهم بمقدار 3 كجم وربع مقارنة بالأشخاص الذين لا يحرصون على وزن أنفسهم بشكل دوري منتظم. وأكد الباحثون أن هذه النتائج هامة للغاية وخاصة للأشخاص الذين انتهوا تواً من اتباع الحميات الغذائية المشددة، لأن الأمور تزداد صعوبة، ويعتبر الحفاظ على ثبات الوزن آنذاك من الأمور التي تحتاج مجهودا مضاعفاً. وجاءت هذه النتائج بالمجلة الطبية "Journal of Public Health"، وكما نشرت على الموقع الإلكتروني لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية في السابع عشر من شهر أيلول الجاري.