يحدث الربو نتيجة لضيق في المجاري الهوائية بحيث تكون القصبات الهوائية منتفخة وتفرز إفرازات كثيرة من المواد المخاطية (بلغم)، ونتيجة لذلك تحدث صعوبة في عملية التنفس مع حدوث سعال شديد مصحوباً بحشرجة وصفير نتيجة لصعوبة عملية التنفس . والربو ينتج من عوامل

يحدث الربو نتيجة لضيق في المجاري الهوائية بحيث تكون القصبات الهوائية منتفخة وتفرز إفرازات كثيرة من المواد المخاطية (بلغم)، ونتيجة لذلك تحدث صعوبة في عملية التنفس مع حدوث سعال شديد مصحوباً بحشرجة وصفير نتيجة لصعوبة عملية التنفس . والربو ينتج من عوامل وراثية وأخرى بيئية تساعد على الإصابة بالربو . والربو يختلف من شخص إلى آخر حيث إن وجود بعض العوامل البيئية يؤدي إلى حدوث الربو عند بعض الأشخاص ولا يؤدي إلى حدوث الربو عند أشخاص آخرين.

أسباب الإصابة:
* إصابة أحـد الوالدين أو كليهما بالربو أو حساسية الجلد أو حساسية الأنف .
* تعرض الأشخاص لعوامل مهيِّجة للربو مثل لقاح الأشجار أو مخلفات الحيوانات مثل القشرة أو الشعر أو التعرض للعفن أو الصراصير أو الحشرات .
* التهاب المجاري التنفسية يؤدي إلى تضييق المجاري التنفسية وحدوث الربو سواء كان السبب بكتيرياً أو فيروساً .
* ممارسة الفعاليات الرياضية الشديدة تحدث الربو .
* التعرض للهواء البارد .
* التعرض لملوثات الهواء أو الدخان الذي يُهيِّج الربو، وكذلك التعرض للمواد الكيمياوية التي تستعمل للزراعة أو الصناعة.
* استعمال بعض الأدوية التي تحدث الربو مثل بيتا بلوكر أو الأسبرين أو أدوية الروماتيزم .
* التعرض لانفعالات عاطفية قوية أو يكون الشخص تحت ضغط نفسي شديد .
* الحالات التي تؤدي إلى رجوع (ارتداد) أحماض المعدة إلى الصدر .
* الدورة الشهرية عند بعض النساء .
* الإصابة بالسمنة .
* التدخين .
* الأطفال المعرضون لاستنشاق دخان السجائر .
* التدخين للمرأة الحامل أثناء فترة الحمل .
* الطفل الذي يُولد ووزنه تحت الوزن الطبيعي .
الغــــذاء:
أهم الأغذية التي تسبب الربو هي: الحليب، البيض، الفستق، السمسم، الصويا، الحنطة، والمحار .
مادة السلفيت (قد تسبب الربو لبعض الأشخاص) وهذه المادة موجودة في البطاطا وعصير الليمون والجمبري والطرشي (المخللات) .
وفي بعض الأحيان تضاف مادة السلفيت إلى بعض المواد الغذائية التي تستعمل كحافظة في عصير الفواكه والفواكه المجففة خصوصاً المشمش .
كما أن مادة الترتارزين التي تستعمل كصبغة في كثير من المواد الغذائية المصنعة، قد تسبب الربو في بعض الحالات .
* مادة البنزويت التي تستعمل كمادة حافظة لمربى الفواكه وعصائر الفواكه .
* مادة السالسليت الموجودة في أدوية علاج الألــم مثل الأسبرين .
* مادة مونو صوديوم كلوثميت الموجودة في صلصة الصويا وبعض الأغذية الصينية.
أغذية تفيد في حالات الربو: هناك بعض الأغذية والمشروبات مثل القهوة تفيد في حالات الربو لوجود الكافئين الذي يساعد على السيطرة على حالاته .
وهناك بعض الأغذية التي تساعد على توسيع القصبات والمجاري التنفسية وتخفف البلغم، ومن هذه المواد التوابل والفلفل الحار والخردل الحار والثوم والبصل .
وهنالك أغذية تسيطر على الالتهابات التي تحدث في القصبات الهوائية لما تحتويه من مضادات حيوية مثل البصل والسمك كثير الدهن (غني بالأوميجا - 3) والأغذية الغنية بفيتامين C مثل الخضراوات والفواكه .
نصائح للأشخاص المصابين بالربو:
* سارع بتخفيف الوزن عند إصابتك بالسمنة لأنها تؤدي إلى ضغط في البطن مما يجعل محتويات المعدة ترتد إلى الصدر مسببة ضيق النفس والربو .
* امتنع عن تناول وجبة كبيرة لأنها تسبب ضغطاً مباشراً على التنفس عند امتلاء المعدة.
* تناول خمس وجبات صغيرة بدلاً من 3 وجبات كبيرة .
* امتنع عن تناول الطعام من 2 - 3 ساعات قبل النوم .
* الامتناع عن تناول بعض الأطعمة التي تؤدي إلى حدوث رجوع (ارتداد) إلى الصدر مثل الدهون والحامض والطماطم ومنتجاتها والشوكولاته والنعناع والطعام كثير التوابل والمشروبات الغازية والكحولية .
* تناول الطعام قبل أن تشعر بالجوع أو التعب .
* إمضغ الطعام جيداً ولا تتسرع في تناول الغذاء وحاول التنفس أثناء تناول الطعام .
* إمتنع عن تناول المواد الغذائية التي تؤدي إلى امتلاء المعدة أو التي تعمل غازات في المعدة والأمعاء مثل الفاصوليا الناشفة والخضراء والبروكولي والملفوف والهليون والقرنبيط والخيار والبطيخ والمشروبات الغازية .

 ماجستير تغذية علاجية
جامعة لندن