دعا  عدد من أطباء التغذية الى ضرورة  اعتماد السلوكيات الغذائية السليمة  والصحية أثناء شهر رمضان . الدكتور علاء شعلان أوضح أن هناك بعض  السلوكيات الغذائية الخاطئة والمضرة بالصحة لدى  الصائمين والتي تحرمهم من الفوائد الصحية الم

دعا  عدد من أطباء التغذية الى ضرورة  اعتماد السلوكيات الغذائية السليمة  والصحية أثناء شهر رمضان . الدكتور علاء شعلان أوضح أن هناك بعض  السلوكيات الغذائية الخاطئة والمضرة بالصحة لدى  الصائمين والتي تحرمهم من الفوائد الصحية المرجوة من الصوم.

اذ لا يحتاج الصائم إلى غذاء أكثر في رمضان، بل على العكس تماما فهو يحتاج إلى كميات أقل من الأطعمة وخاصة أطعمة الطاقة كالنشويات والدهون ، وذلك عائد إلى قلة الحركة والجهد المبذول في هذا الشهر وبالتالي قلة الحاجة إلى السعرات الحرارية. شعلان اشار أن المائدة الرمضانية تعد مائدة متميزة بأصنافها واكلاتها التقليدية الشهية، ويجب أن تكون متنوعة بحيث تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية المتمثلة في الكربوهيدرات (الخبز والحبوب والمعكرونة) والبروتينات (اللحوم والأجبان والبقول) والفيتامينات والأملاح المعدنية (الخضراوات والفواكه) وكميات معتدلة من الدهون النباتية والسكريات، حيث يحتاج جسم الإنسان في هذا الشهر إلى غذاء صحي متوازن كما يجب أن تكون هناك ثلاث وجبات رئيسية في رمضان تعادل الوجبات الرئيسية على أن تكون هناك فترة زمنية مناسبة بين تلك الوجبات. وبما أن الصائم يقضي ساعات طوال يمتنع فيها عن الطعام والشراب لذلك يجب الا يفاجئ معدته أثناء الافطار بكميات كبيرة من الطعام حتى لا يؤدي ذلك إلى مشكلات الهضم. من جانبة أوضح الدكتور الاختصاص زيد عبد الفتاح أن هناك بعض الاشخاص ممن يعانون من مشاكل صحية فى الجهاز الهضمي تظهر عليهم بعض الاعراض والمشاكل أثناء الصوم اذ يعاني البعض  بعد الانتهاء من تناول وجبة الافطار من خلال وجود ( حرقة ) في المريء والحموضة الى جانب الشعور بإحساس بالثقل وعدم الارتياح. زيد اشار الى  موضوع  حموضة المعدة إذ نوه الى ان شعور الشخص (بالحرقة) يعود إلى تناوله بعض أنواع الأطعمة التي تهيج المعدة مثل المخللات وغيرها ، وهناك بعض أنواع الأطعمة التي تثير المعدة خاصة السكريات والحبوب المكررة، والمشروبات الغازية والقهوة بمقادير كبيرة على فترات طويلة  . موضحاً الى ان سبب إحساسهم بذلك يعود إلى زيادة تناول الأطعمة التي تزيد من حموضة المعدة وعدم تناول مايكفي من أطعمة لكي تعادل تلك الحموضة  .ان طبيعة الأصناف الغذائية التي تحتويها مأدبة الإفطار تتكون في أغلب الأحيان من تمر وعصير وهي غنية بالسكريات التي تسبب زيادة الحموضة.وهناك العديد من الأصناف الغذائية التي يسبب تناولها حرقة وحموضة في المعدة، والتي تتواجد باستمرارأثناء الافطاء منها الشوربة ، فقد تتسبب بعض أنواع الشوربة التي تحتوي على مواد  تزيد من حامضية المعدة كما فى حال اضافة  اللحم الذي يسهم بدوره في زيادة حامضية المعدة، في حين أن السلطة والفواكه ذات طبيعة تجعلها تسهم في التخفيف من حموضة المعدة. ونصح زيد بعدم الاكثار من التمر لأن بعض انواعه غني بالسكروز الذي يسبب الحموضة، إلى جانب التقليل من المنبهات  .