دراسة تكشف.. لماذا تجعلنا القهوة منتبهين ونؤخر توقيت نومنا؟
كشفت دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من بريطانيا وأميركا عن السبب الحقيقي وراء فاعلية القهوة في تعزيز الشعور بالانتباه، وجعل الإنسان منتبهاً ويظل مستيقظًاً حتى وقت متأخر من الليل. وأكد ا

دراسة تكشف.. لماذا تجعلنا القهوة منتبهين ونؤخر توقيت نومنا؟

كشفت دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من بريطانيا وأميركا عن السبب الحقيقي وراء فاعلية القهوة في تعزيز الشعور بالانتباه، وجعل الإنسان منتبهاً ويظل مستيقظًاً حتى وقت متأخر من الليل. وأكد الباحثون أن الكافيين الموجود بالقهوة يعمل على تأخير الساعة البيولوجية لجسم الإنسان، ويجعل المخ يشعر بأنه في توقيت زمني مبكر عن الواقع، وبالتالي يظل يعمل لفترة أطول ولا يشعر الإنسان بالإرهاق أو الحاجة للنوم. وكما أوضحت الدراسة أن القهوة لا تجعل فقط الدخول في مرحلة النوم أمرًا صعبًا، ولكنها في الوقت نفسه تجعل الإنسان يجد صعوبة كبيرة عند الاستيقاظ منه، وأضافت الدراسة أن الكافيين الموجود بالقهوة من الممكن أن يعالج اضطراب الرحلات الجوية "Jet Lag" هو عبارة عن اضطراب يحدث فى الساعة البيولوجية للجسم، بسبب الرحلات الجوية الطويلة، ويتسبب في حدوث اضطرابات مؤقتة في النوم بسبب اختلاف التوقيت بين الدول التي يتم السفر إليها. ونُشرت هذه النتائج بالمجلة الطبية Science Translational Medicine، كما نُشرت على الموقع الإلكتروني لصحيفة ديلي ميل البريطانية في السادس عشر من شهر سبتمبر/أيلول الجاري.

متى تتناول الأسبرين؟

كشفت الكلية الأميركية للطب الوقائي عن الموعد الأمثل لتناول الأسبرين منخفض الجرعة، والذي ثبت أنه يسهم في الحد من خطر الإصابة بالأزمة القلبية والسكتة الدماغية وسرطان القولون، حسب العشرات من الدراسات والأبحاث الطبية، حيث يقلل لزوجة الدم ويمنع حدوث الجلطات. وأكد الباحثون أن الموعد الأمثل لتناول عقار الأسبرين منخفض الجرعة يرتبط بعمر الخمسينيات، حيث ثبت أنه يحد بشكل أكبر من خطر الإصابة بالجلطات والأورام، وكما لفتوا إلى أنه مناسب جدًا للأشخاص المعرضين للإصابة بالأزمة القلبية والسكتة الدماغية خلال العشر سنوات اللاحقة، بينما لا يصلح في الوقت نفسه للأشخاص المصابين بالنزيف. وأضافت الدراسة أن الأشخاص الذين تعدوا عمر الستين يجب أن يحصلوا على عقار الأسبرين عقب استشارة طبيبهم، ويجب أن يحدد الأطباء ذلك لكل حالة على حده، لأن استفادتهم تكون أقل من الأشخاص فى عمر الخمسين.

الذرة تساعد في عملية الهضم وتقلل الكوليسترول وأمراض القلب

الذرة من الحبوب الأكثر شعبية في العالم، حيث إنها مغذية، وتوفر الألياف التي تساعد في عملية الهضم، بالإضافة إلى حمض الفوليك، الثيامين، والفوسفور، وفيتامين C، والمغنيسيوم (نحو 10٪ من القيمة اليومية لكل منها). ويتناول الناس الذرة بأشكال مختلفة، مثل الذرة الكاملة، دقيق الذرة، نشا الذرة، شراب الذرة، دقيق الذرة، زيت الذرة، الذرة الصفراء، رقائق الذرة.. إلخ. وكشف الموقع الطبي الأميركي "Health"، أنه بصرف النظر عن طعمها الزيتي المستساغ للغاية، لكن الذرة أيضا تحتوي على وفرة من الخصائص الغذائية. وأوضح الباحثون أن الذرة تقلل من الوزن الزائد، كما أن كوبا من الذرة المطبوخة يحتوي فقط 124 سعرا حراريا، لافتين إلى أنها تحتوي على نسبة منخفضة جدا من الدهون المشبعة ولا تحتوي على الكوليسترول. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الذرة تحتوي على كميات عالية من الحديد والألياف وحمض الفوليك وفيتامين C، B6، B9، كما أنها تنظم الهضم وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتقلل أيضًا من امتصاص الجسم للكوليسترول.