النباتيون أكثـر عرضة لنقص فيتامين "د" والإصابة بالعقم وأمراض القلب كشف تقرير نشره الموقع الإلكتروني لصحيفة "تايمز أوف إنديا" الهندية، عن أن الأشخاص النباتيين أكثر عرضة لنقص فيتامين "د" في أجسامهم، وذلك لتجنبهم بعض الأطعمة الغنية بالفيتامين مثل الأسما

النباتيون أكثـر عرضة لنقص فيتامين "د" والإصابة بالعقم وأمراض القلب

كشف تقرير نشره الموقع الإلكتروني لصحيفة "تايمز أوف إنديا" الهندية، عن أن الأشخاص النباتيين أكثر عرضة لنقص فيتامين "د" في أجسامهم، وذلك لتجنبهم بعض الأطعمة الغنية بالفيتامين مثل الأسماك ومنتجات الألبان، مشيرا إلى أن نقص فيتامين د يصاحبه بعض الأعراض منها التعب والاكتئاب وآلام بالعظام والمفاصل وضعف عام. وأشار التقرير إلى أن قائمة المصادر الطبيعية الغنية بفيتامين تشمل الأطعمة الحيوانية، وصفار البيض والأسماك والجبن والألبان، ناصحا النباتيين بتناول أطعمة كاللوز واللبن وفول الصويا والمشروم وعصير البرتقال، التي تحوي كميات عالية من فيتامين د. وأضاف التقرير أن نقص فيتامين د، يؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض منها هشاشة العظام وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم ومرض السكر والتهاب المفاصل والعقم وأمراض اللثة. وطالب التقرير الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين د، بإجراء اختبار دم بسيط لمعرفة ما إذا كان الشخص يعاني من نقص "د" أم لا، ومن الأفضل تغيير النظام الغذائي ليشمل عناصر غنية بفيتامين د، ومن المهم قضاء الكثير من الوقت في الشمس خاصة في الصباح الباكر.

القلق والمشاكل العاطفية تؤثر على صحة قلبك.. تجنبها

أوضح الموقع الأميركي "harvard" في تقرير نشره مؤخرا تأثير المشاعر السلبية على صحة القلب، حيث أثبتت مجموعة أبحاث أن الضغط والتوتر والقلق والحزن تؤثر على صحة القلب حيث تتسبب فى إثارة بعض هرمونات الجسم، ما ينتج عنه ارتفاع فى معدل ضربات القلب وزيادة استهلاك الأكسجين بالدماغ،وبالتالي زيادة فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض الشريان التاجي. وبحسب التقرير، لا تقتصر مسببات الإصابة بأمراض القلب على مشاعر الحزن والقلق فقط ، لكن المشاكل العاطفية تُسهم أيضا في الإصابة بها، لأن الأشخاص المعرضين لهذه المشاكل يعانون من الاكتئاب والقلق ويمارسون سلوكيات غير صحية كالتدخين والإفراط في تناول الطعام لتخفيف الضغط عليهم، وهذه السلوكيات تزيد خطر إصابتهم بأمراض القلب . وللتغلب على العواطف السلبية كالحزن والقلق والغضب واستبدالها بمشاعر إيجابية كالفرح والرضا، كمفتاح لتحسين الصحة العقلية والقلب والأوعية الدموية نصح التقرير بممارسة الرياضة، لأن أداء النشاط البدنى بانتظام يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والقلق والاكتئاب . وتابع : خفض العواطف السلبية لديك عن طريق العلاقات الاجتماعية من الأهل والأصدقاء، حيث توفر الدعم العاطفي الذي يساعدك في أوقات الشدة ويقلل من أعراض القلق والاكتئاب لديك وهذا يحدُّ من فرص إصابتك بأمراض القلب والأوعية الدموية .

دراسة تكشف: الإفراط بتناول الملح يسبب تليف الكبد

نعرف جميعنا أن تناول كميات كبيرة من الملح يسبب ارتفاع ضغط الدم وغيرها من الآثار الجانبية، لكن دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون صينيون كشفت عن نتائج خطيرة، حيث وجدت أن اتباع نظام غذائي غني بالملح قد يسهم أيضًا في تلف الكبد لدى البالغين والأجنة في أرحام أمهاتهم. ولتأكيد نتائج الدراسة، فحص الباحثون مجموعة من الفئران، وتم إعطاؤهم كمية من الملح بشكل يومي، ووجدوا أن الفئران التي تناولت الكثير من الملح بشكل يومي ظهرت لديها خلايا غريبة الشكل في الكبد مع زيادة موت الخلايا وانخفاض تكاثرها، ما يعجل الإصابة بالتليف الكبدي. ووفقًا للدراسة التي نشرت نتائجها دورية الكيمياء الزراعية والغذائية الصينية، أوضح الباحثون أن أجسامنا تحتاج كمية صغيرة من الملح، حيث توصي الحكومة الأمريكية بملعقة يوميًا منه للبالغين الأصحاء، لأن أيونات الصوديوم تعمل على تنظيم حركة المياه بالجسم وعمل النبضات العصبية لكن الكثير من الملح يمكن أن يكون خطيرًا. وعلى الجانب الإيجابي، وجد الباحثون في الدراسة التي نشرها مؤخرًا موقع صحيفة "التليغراف" البريطانية، أن علاج الخلايا التالفة يعتمد على فيتامين C لمواجهة الآثار السيئة الناتجة عن تناول الملح الزائد، والذي يوجد بكثرة في البرتقال والكيوي والجوافة.