مدينة الصدر (بغداد) 964

يفضّل أطفال مدينة الصدر شرقي بغداد، شراء حلوى "شعر البنات" من الشاب مصطفى، الذي يصنعها بعربته أمام الزبائن بعد وضع مولّدة كهربائية في عربته لتشغيل ماكنة صناعة هذه الحلوى أثناء تجوّله في أزقة المدينة ليلاً.

التفاصيل: يهرول الأطفال نحو عربة مصطفى بمجرد سماع صوته في الزقاق وهو ينادي "شعر بنات". مصطفى بائع "شعر البنات" أصبح يتجوّل في أزقة المدينة ليلاً، للهرب من أشعة الشمس وارتفاع درجات الحرارة في النهار. مصطفى يبيع "شعر البنات" بمبلغ 250 ديناراً فقط، وهي أصغر ورقة نقدية يستطيع أي طفل الحصول عليها من أهله.

مكوّنات هذا النوع من الحلوى هي السكر والماء وأصباغ غذائية، ويصنعها مصطفى أمام الزبائن بماكنة كهربائية ليقدمها لهم وهي حارة.

مصطفى – بائع "شعر البنات"، لشبكة 964:

أعمل في بيع "شعر البنات" منذ 5 سنوات، حيث أتجوّل بدراجتي "الستوتة" بعد أن ربطت بها مولّداً كهربائياً ووضعت في حوضها ماكنة صنع الحلوى.

أغلب زبائني من الأطفال، يشترونها لأنها رخيصة وحارة، هم يحبون شراءها مني لأني أصنعها أمامهم.