شارع المتنبي (بغداد) 964
مشاريع فروع وكالات المطاعم والمقاهي المعروفة في بغداد، فرصة لتجربة إمكانيات الشباب العراقيين في إدارة أعمال خارج نطاق القطاع الحكومي، ومنها مقهى "ZaZa" في شارع المتنبي الذي يشغل زاوية صغيرة من هذا الشارع الثقافي ويقدم قائمة أنواع غنية من القهوة لزبائنه.
التفاصيل:
مقهى ZaZa الذي افتتح قبل عامين تقريباً وسط شارع المتنبي مع انتهاء حملة إعادة إعماره، يستقبل زبائنه يومياً من ساعات الصباح الأولى وحتى منتصف الليل، كفرع لوكالة قهوة إيطالية، أعلنت عن نفسها للمرة الأولى في النجف قبل سنوات.
محمد رافد – صانع القهوة في وكالة مقهى "ZaZa" لشبكة 964:
هذا اسم وكالة إيطالية أفرعها موجودة في 160 دولة في العالم، وهي وكالة آيس كريم معها وكالة illy للأسبريسو.
فرع المتنبي هو الخامس، بعد الفرع الأول في مول النجف (افتتح 2015) وثلاثة فروع أخرى في مدينة النجف.
اخترنا هذا المكان حصراً في بغداد لتنوّع زواره حيث يأتيه حتى العرب والأجانب، ولدينا فكرة للتوسّع في بغداد.
نمتاز بطعم خاص للأسبريسو؛ حيث لدينا براند قهوة "إيلي" وهي ربما لا تكون معروفة في العراق، لكنها شهيرة في الخارج، ولدينا قهوة خاصة باسم "ZaZa"
في ديكور كل فرع نوظف العناصر المناسبة لبيئة المدينة واللمسات الإيطالية الخاصة بالوكالة، في مزيج سعينا لتحقيقه في فرعنا بالمتنبي، وكذلك في النجف، فالتناسق موجود بين الطبيعة النجفية ومنشأ وكالتنا.