بغداد – 964
تنشغل العوائل ومراقبو السوق بارتفاع "جنوني" في أسعار اللحوم مع حلول شهر رمضان، كما يظهر رصد قامت به شبكة مراسلي 964 في أول أيام الصوم، وبينما تتعدد التفسيرات، يذكر التجار ومربو الماشية، أن تزامن هذه الأيام الدينية مع الربيع حيث تزدهر المراعي في البادية،
هو النقطة الأساسية في الأزمة، إذ أن رعاة الغنم يعتبرون هذه الفترة مثالية للعشب المجاني، كما أنه موسم "تسمين وتكاثر"، ولا يبيعون الخراف للقصابين إلا مع اقتراب الصيف، وحين اقترن هذا مع "أطباق وولائم رمضان" بدت الأزمة أكبر، رغم إجراءات حكومية متنوعة تبدأ بالرقابة ولا تنتهي باستيراد أعداد كبيرة من المواشي حتى من الصومال.
ماذا حصل؟
تحاول الحكومة العراقية السيطرة على أسعار اللحوم الحمراء التي شهدت ارتفاعاً خلال الأسابيع الماضية، لكن تجاراً من بغداد يعتقدون أن المشكلة تتفاقم، إذ أن الطلب ازداد على الدجاج، الذي قفزت أسعاره أيضاً مع حلول شهر رمضان.
انتظروا 65 ألف عجل حتى من الصومال!
وتقول وزارة الزراعة إنها تعمل على ضبط سعر اللحوم الحمراء عند سقف 15 ألف دينار من خلال استيراد 65 ألف رأس عجل، وتخفيض الرسوم الكمركية، وتسهيل إجراءات الاستيراد، تنويع مصادر المواشي من هولندا والبرازيل وكينيا والسودان والصومال.
أما التجار فقالوا لشبكة 964، إن هذه الإجراءات قد تحل الأزمة ولكن بشكل مؤقت، لأن احتكار اللحوم لن يتوقف، بينما تتعرض تربية المواشي إلى جملة تحديات خلال أعوام الجفاف الأخيرة وتقلبات الدولار، ما سبب غلاء الأعلاف وقلة المراعي.
وفي الاسبوع الأخير، قبل رمضان، وصل سعر كيلو اللحم الأحمر إلى نحو 21 ألف دينار، ومع محاولات فرق الأمن الاقتصادي السيطرة على سلوك التجار تراجع السعر أخيراً إلى 18 ألفاً.
في المقابل، تراجع الطلب على اللحم الأحمر وازداد على الدجاج الذي ارتفع بدوره من 5 إلى 7 آلاف دينار.
كم من اللحم يستهلك العراقيون سنوياً؟
يفيد إحصاء سابق لوزارة الزارعة بأن العراق يستهلك 111.4 ألف طن سنوياً من اللحوم الحمراء، ورجحت أن الطلب يزداد على البروتين بسبب الزيادة السكانية الكبيرة وتحسن مستوى المعيشة.
أما الدجاج، فإن الخبير الاقتصادي منار العبيدي يقدر بنحو 1.344 مليون طن مقدار الاستهلاك السنوي في العراق، يمثل الانتاج المحلي منها بحدود 11,6 في المئة.
ورغم أن اضطراب الأسعار حالة مؤقتة بسبب شهر رمضان، لكن حركة الاستيراد ستتأثر بعوامل الطلب على الدجاج، وقدرة الحكومة على توفير المزيد من اللحوم الحمراء خلال رمضان.
وأظهرت قائمة أسعار الدجاج واللحوم أعدتها شبكة 964 من خلال رصد الأسواق في مدن مختلفة، تباين الأسعار، وقد يكون انخفاضها في عدد محدود من المناطق إلى وجود المراعي القريبة، أو في مناطق قريبة من الحدود ومنافذ الاستيراد "والتهريب" وانخفاض تكاليف النقل.
أسعار اللحوم في أول يوم رمضان، وفقاً لمسح شبكة مراسلي 964:
بغداد:
الدجاج العراقي: ٥ آلاف
لحم الغنم: 21 ألف
دهوك:
الدجاج: 3750 دینار
الغنم: 22 ألف
العجل: 16 ألف
زاخو:
الدجاج: 5500
العجل 18 ألف
الغنم 22 ألف
السليمانية:
الدجاج: 4 آلاف
العجل: 22 الف
الغنم: بين 23 و 25 ألف
أربيل:
الدجاج: 4 آلاف
الغنم: 22 ألف
العجل: 18 ألف
كربلاء (الأحياء الغربية من مركز المدينة):
الدجاج: 4 آلاف
الغنم: 14 ألف
العجل: 12 ألف
مركز كربلاء:
الدجاج: 4 آلاف
الغنم: 22 ألف
العجل 18 ألف
البصرة:
الدجاج : 5 آلاف
الغنم: 25 ألف
العجل: 17 ألف
ميسان:
الدجاج: كيلو ونصف 10 آلاف
العجل: 16 ألف
صلاح الدين (بلد):
الدجاج: 2 كيلو ونصف 11 ألف
الغنم: 17 ألف
واسط:
الدجاج: 4 آلاف
العجل: 15 ألف
الغنم: 20 ألف
