المدى/خاص
تشهد الأسواق في محافظة الأنبار هذه الأيام وفرة في كميات الكمأ المعروض بأنواعه المختلفة، حيث يتصدر كمأ “الزبيدي” قائمة الأنواع الأكثر طلباً وجودة، إذ يبلغ سعر الكيلوغرام منه حوالي 50 ألف دينار. ويُعرف هذا النوع بلونه الأبيض الناصع وحجمه الكبير، ما يجعله محط اهتمام عشاق الكمأ.

وقال مراسل (المدى): "تتوافر أنواع أخرى من الكمأ بأسعار أقل، حيث تُباع الأنواع الأصعب في التنظيف بسعر يصل إلى 20 ألف دينار للكيلوغرام، ويتميز هذا النوع بلونه الداكن وصغر حجمه مقارنة بـ"الزبيدي"، إلا أن قيمته الغذائية لا تقل عن غيره من الأنواع".

وأضاف "يعتبر الكمأ من الأطعمة النادرة التي تزدهر في موسمها، حيث يُقبل المواطنون على شرائه نظراً لفوائده الصحية وقيمته الغذائية العالية، فضلاً عن مذاقه الفريد الذي يضفي نكهة مميزة على الأطباق التقليدية".

ويرى تجار الكمأ أن الأسعار الحالية مناسبة مقارنة بالأعوام السابقة، خاصة في ظل توفر كميات جيدة هذا الموسم، مما يتيح للجميع فرصة التمتع بهذه الوجبة الموسمية الفاخرة.