حذرت عالمة استرالية بارزة من أن البشر سيحتاجون في السنوات الخمسين القادمة كمية طعام تعادل الكمية التي استهلكوها خلال كل تاريخ وجودهم على الأرض. ونقلت وكالة الأنباء الأسترالية "أي أي بي" عن العالمة ميغان كلارك، "المديرة الأعلى لمنظمة البحوث والعلوم في أستراليا كومنولث"، قولها إن انتاج الطعام سيصبح الهم العالمي الأكبر في العقود القادمة.
واشارت كلارك إلى أن البشر قد واجهوا هذا التحدي من قبل بين العام 1960 والعام 2000، غير أن الوضع مختلف الآن إذ لم يعد بإمكانهم تدمير المزيد من الغابات لإنشاء المزارع.ولفتت إلى أهمية أن يحرص العلماء على تحسين الوسائل المعتمدة في الزراعة وتقديم أطعمة مغذية.
إنتاج الطعام تحدّ عالمي
نشر في: 2 أكتوبر, 2009: 07:28 م