قد يكون علاج جميع سلالات الأنفلونزا موجود في الفاكهة أو النباتات التي تحتوي على خـــــواص أو مـــــركـــبـــات مضــــادة للأكســــدة. وذكرت دراسة ستنشر في العدد المقبل من مجلة "اتحاد الجمعيات الأميركية للبيولوجيا التجريبية" أن المواد المضادة للأكسدة في العنب والتفاح والفريز "الفراولة" قد تقي من الإصابة بفيروس الأنفلونزا المؤذي للرئتين.
وقال الباحث ساديس ماتالون الذي شارك في إعداد الدراسة " تظهر أبحاثنا أن المواد المضادة للأكسدة قد تثبت فائدتها في علاج الأنفلونزا". وأظهرت الدراسة التي أعدها ماتالون وزملاؤه أن فيروس الأنفلونزا مؤذٍ للرئتين بسبب بروتين M2 الذي يهاجم الخلايا داخل الطبقات الداخلية للرئتين ولأنه يعيق عملية إزالة السوائل من داخلهما ولتسببه بالتهابات رئوية ومشاكل أخرى للجسم. لكن الباحث والدكتور جيرالد وايزمان قال في مقال نشرته المجلة المذكورة "ستظل اللقاحات ضد الأنفلونزا لوقت طويل الخط الأول لمنع الإصابة بالفيروس ولكن هذه الدراسة تفتح الباب لعلاجات جديدة لوقف الفيروس بعد الإصابة بالمرض وختم بالقول "مع اقتراب عيد الشكر فإن هذا الاكتشاف قد يشجعك على شرب النبيذ الأحمر للحفاظ على صحتك".