أظهرت دراسة ان نحو نصف الأطفال الأميركيين، ونسبة ساحقة من الأطفال السود، تتم تغذيتهم على الأقل مرة واحدة اثناء طفولتهم اعتمادا على كوبونات الغذاء المقدمة من الحكومة. وقال مارك رانك من جامعة واشنطن "ميسوري، وسط" الذي اعد الدراسة مع توماس هيرشل من جامعة كورنيل "نيويورك، شمال شرق" "
اذا كانت لديكم كوبونات غذائية فان ذلك يعني بالضرورة انكم في وضع بائس وان أسرتكم لا يتوفر لها الكثير من الموارد". وأضاف: "ان كون نصف الأطفال الأميركيين يجدون أنفسهم في وقت ما من طفولتهم في هذا الوضع، يجب حقيقة ان يدفع الولايات المتحدة الى مزيد من الانتباه، وبحسب الدراسة فان 2،49 بالمئة من الأطفال الأميركيين يعيشون في منزل سيضطر على الأقل مرة واحدة للتعويل على الكوبونات الغذائية. وترتفع هذه النسبة الى نحو 90 بالمئة بين الأطفال السود والأطفال الذين يعيشون مع احد الوالدين. واعتمدت الدراسة التي نشرت ي مجلة جمعية طبية متخصصة في طب الأطفال، على متابعة 4800 بيت أميركي طوال 32 عاما. واستنتجت الدراسة ان الأطفال الأميركيين هم الأكثر عرضة للفقر في الغرب المتقدم. وكانت دراسة أخرى أعدها الجامعيان نفساهما، أظهرت ان نصف البالغين الأميركيين اضطروا على الأقل مرة واحدة للجوء الى كوبونات الغذاء.