قال باحثون أمريكيون ان رفع سعر المشروبات الغازية قد يدفع المستهلكين العطشى للبحث عن مشروبات ارخص وصحية أكثر.وقال الباحثون أمس الخميس ان رفع سعر علبة الصودا بنسبة 35 بالمئة خفض مبيعات المشروبات الغازية في مقصف مستشفى بنسبة 26 بالمئة مقدماً بعض الأدلة على ان إضافة ضريبة على المشروبات الغازية ربما تدفع المستهلكين الى البحث عن خيارات أفضل.
وتضيف البدانة ما يقدر بنحو 147 مليار دولار سنويا لتكلفة نظام الرعاية الصحية الأمريكي وفرضت ولايات عديدة منها نيويورك وكاليفورنيا ضريبة على المشروبات الغازية المحلاة حتى تتحمل تكلفة الأمراض المتعلقة بالبدانة.وقال الدكتور جيسون بلوك من جامعة هارفارد ببوسطن الذي نشرت دراسته في الدورية الأمريكية للصحة العامة "البدانة وصلت لمستويات وبائية، انها مشكلة معقدة وصعبة بشكل لا يصدق".وقال انه أصبح من المعروف بصورة متزايدة ان المشروبات الغازية تساهم بشكل كبير في وباء البدانة المتزايد في البلاد، وكشفت السيدة الأمريكية الأولى ميشيل اوباما الشهر الماضي عن خطة من 70 نقطة لتقليل بدانة الأطفال تطالب بدراسة العلاقة بين ضرائب المبيعات المحلية وحجم استهلاك الأغذية غير الصحية، وطبقاً لرابطة أطباء القلب الأمريكية فان الإفراط في السكر لا يتسبب فحسب في الإصابة بالبدانة لكنه أيضاً متهم رئيسي في الإصابة بالسكري ومرض القلب والجلطة الدماغية.وقال بلوك في مقابلة أجريت معه عبر الهاتف: "شرب المشروبات الغازية بشكل منتظم يشكل نحو سبعة بالمئة من جميع السعرات الحرارية المستهلكة في الولايات المتحدة"انها مسؤول رئيسي" عن البدانة في الولايات المتحدة، وخلال الدراسة رفع بلوك وزملاؤه سعر علبة الصودا 45 سنتا او 35 بالمئة في مقصف مستشفى بريجهام للنساء التابعة لهارفارد في بوسطن ثم درسوا الأثر على المبيعات، وقال بلوك "وجدنا ان زيادة سعر الصودا بنسبة 35 بالمئة أدى الى تراجع نسبة مبيعاته الى 26 بالمئة".وذكر انه بدلا من الإقبال على مشروبات الطاقة او عصير الفاكهة اتجه الناس الى زيادة استهلاكهم من مشروبات خالية من السكر او القهوة خلال فترة الدراسة.وقال: ان الدراسة تقترح انه يجب ان يناقش واضعو السياسات عندما يدرسون احتمالات معالجة البدانة في الولايات المتحدة إمكانية رفع أسعار مشروبات الصودا، وأضاف: يوجد عدد من المقترحات لفرض ضرائب على الصودا، اعتقد انه نقاش ضروري، رأينا من هذه الدراسة ان هناك بعض الأدلة يمكن ان تعمل على تقليل معدلات الاستهلاك.وتعارض الرابطة الأمريكية للمشروبات بشدة فرض مثل هذه الضرائب وتقول ان المشروبات المحلاة لا تمثل عامل خطر خاص للبدانة او مرض القلب.