كشفت دراسة هولندية حديثة عن أن تناول الخضراوات والفواكه الطازجة ذات القلب الأبيض مثل التفاح والكمثرى بشكل يومي، له دور كبير في وقاية الإنسان من الإصابة بالسكتة الدماغية.وتطرقت هذه الدراسة للمرة الأولى للحديث عن...

 إعداد / اسراء الخالديتلجأ ربة المنزل إلى استخدام الطماطم بكل صورها، كمكون رئيس في معظم الأكلات نظراً لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن، إضافة إلى نكهتها القوية واحتوائها على نسبة عالية من مادة الجلوتاميك المعروفة...

يُعتبر الخس من الخضراوات الغنية بالفيتامينات الهامة لجسم الإنسان، فله دور في تقوية العظام والوقاية من مرض الزهايمر فضلاً عن احتوائه على الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء. ويحتوي الخس على الكالسيوم والفسفور المعروفين بفوائدهما الكبيرة...

 لندن / وكالاتيقول تقرير طبي أن البطاطا من المنتجات النباتية عالية القيمة الغذائية لغناها بالأملاح والمعادن.عرف سكان البيرو البطاطا منذ أكثر من سبعة آلاف عام، ومنذ ذلك اليوم أصبحت عنصرا مهما في غذائهم....

وجدت دراسة بريطانية أن النساء اللاتي تعانين فقدان الشهية والشره المرضى هن أكثر عرضة للسعي وراء العلاجات المساعدة على الحمل، فإذا كنتِ ممن يعانين من فقدان الشهية أو الشره والنهم في الأكل، فاحذريهما حتى...

هل هناك علاج لرائحة الفم الكريهة؟يسأل قارئ، هل هناك علاج لرائحة الفم الكريهة؟ يحدثنا الدكتور عصام حسين العبيدي اختصاصي أمراض الفم عن هذه المشكلة قائلا:بداية يجب أن نحدد السبب الرئيس لرائحة الفم، وهناك سببان،...

أجرى باحثون أميركيون دراسة أثبتت أنه يوجد العديد من الأطعمة التي تساعد النساء في الحفاظ على صحتهن ورشاقتهن وحددوا سبعة أطعمة تتفاوت ما بين الخضروات والفاكهة والتي تحمى النساء من هشاشة العظام وخطر الإصابة...

لم تعد الشكولاته هي أكثر المأكولات التي تجلب السعادة، فقد تحولت تلك المقولة الشائعة إلى أسطورة بعد أن كشفت دراسة بريطانية صدرت أول أمس ونشرتها صحيفة دايلي إكسبريس عن قائمة غذائية تضم أكثر المأكولات...

نيويورك / رويترز أظهر بحث أمريكي نشرت نتائجه أخيراً، أن تلقين الكمبيوتر الخارق (سوبركمبيوتر) الأخبار يساعد على توقع الأحداث الرئيسية في العالم. ورسمت الدراسة التي تستند إلى الملايين من المقالات، تدهور الشعور القومي الذي...

ستوفر المهمة المقبلة لوكالة الفضاء الأمريكية "ناسا" إلى القمر معلومات جديدة عن كيفية تشكل القمر وستسمح للطلاب بالتقاط الصور الخاصة بهم لسطح القمر، كما ذكرت لجنة الخبراء في مؤتمر صحفي في مقر ناسا بواشنطن....