أربعة أطعمة صحية..حذار من تناولها بإفراط

أربعة أطعمة صحية..حذار من تناولها بإفراط

نيويورك/ CNN
ماذا لو اتخذت قراراً بالامتناع عن إفطارك الخاص والفاخر والمكون من لحم الخنزير المقدد والبيض والبسكويت المملح، واستبداله بشريحة من الخبز المحمص المكون من الحبوب الكاملة، مع الأفوكادو والحمص، وكوب من العصير الطازج بدلاً من الحليب المطعم بالفانيلا ؟  قد تشعر أنك أكثر نشاطا وحيوية، ولكن لا تتمكن من خسارة الوزن سريعاً، لذا ما الأمر؟
وبرغم أن الجسم يستفيد من العناصر الغذائية المضافة، إلا أن المبالغة بتناول الأطعمة "الخالية من الشعور بالذنب"، قد تضر الجسم أكثر مما تنفع، وهنا خمسة أطعمة صحية يجب تناولها باعتدال:

زيت الزيتون
ويُعرف زيت الزيتون بخصائصه الصحية للقلب، إذ يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، ما يؤدي إلى خفض نسبة الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب.
ولكن إذا تم تناول زيت الزيتون المشبع بالدهون بجرعات كبيرة، فإنه يمكن أن يزيد من السعرات الحرارية، لذا استخدم ملاعق قياس كمية الطعام لمعرفة الكمية المناسبة التي يجب تناولها.

المكسرات
وتعــد المكسرات في أعلى قائمة الوجبات الخفيفة المفيدة، خصوصاً  أنها تحتوي على البروتينات والألياف، ويمكن أن تساعد في خفض معدل الكوليسترول، ولكن تتكون المكسرات من نحو 80 في المائة من الدهون ويمكن أن تزيد بسرعة من السعرات الحرارية، لذا يمكن تناول حفنة صغيرة من المكسرات يومياً.

العصائر للتخلص من السموم
ويزيل العصير اللب من المنتجات، فضلا عن أنه يزيل الألياف التي تساعد على الإحساس بالشبع  والنتيجة  أنت تستهلك الكثير من الفيتامينات والمعادن والسعرات الحرارية الزائدة،  بينما يعــد العصير آداة جيدة لاستهلاك الخضار التي لا تحبها، فإن تناول الفاكهة والخضار هو أفضل من ناحية السعرات الحرارية.

الشاي الأخضر
ويعرف الشاي الأخضر بفوائده الصحية، مثل القدرة على فقدان الوزن والوقاية من العديد من الأمراض، كما يستخدم أيضا لتهدئة الصداع والإسهال والغثيان، ومع ذلك، إذا تناولت أكثر من خمسة فناجين من الشاي الأخضر يوميا، فإن كمية مادة الكافيين الموجودة في الشاي الأخضر تسبب تفاقم هذه الأعراض .
ويمكن أن يسبب تناول الكثير من الشاي الأخضر بالتأثير على قدرة الجسم على امتصاص الحديد من الغذاء، لذا لا تتناول أكثر من ثلاثة فناجين يومياً.

اترك تعليقك

تغيير رمز التحقق

Top