كيف تواجه الإحساس بالعطش في رمضان؟ يأتي شهر رمضان الكريم في فصل الصيف، حيث ارتفاع درجة الحرارة وطول فترة الصيام، لذا يعاني الصائمون العطش أثناء الصيام هذا العام بشدة. ويرجع إحسان عزيز ، أخصائي التغذية والجهاز الهضمي ، السبب في ذلك إلى نوع الغذاء الذي يتناوله الصائم، حيث إن هذا يلعب دورا كبيرا في تحمل العطش أثناء ساعات الصيام، لذا يقدم عزيز بعض النصائح للتغلب على العطش :
عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من التوابل والبهارات خاصة في وجبة السحور.- تناول كميات قليلة من الماء على فترات متقطعة بعد الإفطار‏.- تناول الخضراوات والفواكه الطازجة في الليل وعند السحو‏ر، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الماء والألياف التي تظل وقتا في الأمعاء فترة طويلة، مما يقلل الإحساس بالجوع والعطش‏.- الابتعاد في وجبة الإفطار عن تناول الأكلات والأغذية المالحة والمخللات، لأنها تزيد من حاجة الجسم إلى الماء، ويفضل بدلاً منها الخضراوات المطبوخة مثل الفاصوليا والكوسة، كما يفضل تناول اللحوم إما مسلوقة أو مشوية لسهولة هضمها‏.- الإكثار من السوائل التي تساعد على ترطيب الجسم مثل العرقسوس والتمر الهندي والكركديه، لأنها تقضي على ميكروبات عديدة بالجهاز الهضمي.- الإكثار من تناول السلطة، لأنها تحتوي على عناصر غذائية مرطبة ومفيدة وغنية بالألياف والمعادن والفيتامينات التي تمد الجسم بالحيوية والنشاط والماء اللازم له، والسلطة كاملة القيمة الغذائية تتكون من بقدونس، والكرفس وخيار وطماطم وبصل وقرنبيط وأنواع أخرى من الخضراوات.جدير بالذكر أن شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور لا يقضي على الشعور بالعطش أثناء الصيام في اليوم التالي، لأن معظم هذه المياه تكون زائدة على حاجة الجسم، لذا تفرزها الكلية بعد ساعات قليلة من تناولها.
اترك تعليقك