 بغداد / محمد جواد كشف مدير عام الشركة العامة لتصنيع الحبوب المهندس محمد علي مصطفى داخل أن عدد الجهات الموكلة إليها عملية إنتاج الطحين الذي يوزع ضمن مفردات البطاقة التموينية يبلغ (213) جهة وهو عدد المطاحن الحكومية والأهلية التي تساهم في العملية.وقال داخل للمدى أمس الأحد  أن أي خلل يحدث في إحداها أو مخالفة ترتكب تمثل مانسبته ( 1\213 ) أي اقل من ( 0,05 ) من الجهات المساهمة في عملية الطحن وهذا يعتبر نسبة انحراف طبيعية تحدث في جميع العمليات الإنتاجية
 خاصةً إذا ما عرفنا أن عملية إنتاج الطحين تشترك فيها مطاحن مختلفة المناشئ وان قسما منها مشيد منذ أربعينيات القرن الماضي , وأضاف مدير عام الشركة : إن الشركة عازمة على تقديم طحين بنوعيات جيدة تليق بذوق المواطن العراقي، مشدداً على أن الشركة شكلت لجانا رقابية عليا برئاسة المعاونين ومدراء الأقسام للقيام بجولات رقابية مفاجئة للمطاحن لرصد المخالفات وتم تخويلها صلاحيات واسعة في اتخاذ الإجراءات الرادعة بحق المطاحن المخالفة والتي تصل لحد إيقاف أو غلق المطحنة وعدم التعامل معها وإدراجها في القائمة السوداء، وبالفعل قامت تلك اللجان بإيقاف وغلق عدة مطاحن  ما حدا ببعض المطاحن إلى تقديم طلبات بالتوقف لأغراض الصيانة لتلافي الأخطاء التي وقعت بها المطاحن المخالفة .  إلى ذلك وجه المدير العام بتشكيل فرق رقابية وفنية في بغداد وعموم فروع الشركة في المحافظات بإشراف معاون المدير العام للشؤون الفنية لغرض متابعة عملية إنتاج الطحين وفحصه من خلال إجراء عمليات الخبازة على النماذج التي يتم سحبها من المطاحن والوكلاء لبيان مدى صلاحيتها وفقاً للمواصفات التي وضعتها الشركة في بنود عقد إنتاج الطحين، وفي حال فشل النموذج تعاد الكمية المنتجة إلى المطحنة لإعادة طحنها أو معالجتها فنياً أو المحاسبة حسب الشروط الجزائية المتضمنة في العقد .  يذكر أن الشركة خصصت ثلاثة خطوط ساخنة لاستقبال شكاوى المواطنين المتعلقة بمادة الطحين (07808295772 , 07808295773 , 07710000501  ) .