النجف/ واعقبل شهر رمضان بأيام يتسوق النجفيون ما يحتاجونه من مواد غذائية، لاسيما تلك المتعلقة بمرقة الفسنجون الذي اشتهرت بطبخها الأسر هناك دون غيرها، وأهم موادها ماء حب الرمان الحامض وعصير الجوز الخالص ولحم...

اعداد/  علي جابريؤكد خبراء طبيون متخصصون في علوم التغذية إن للصيام فوائد علاجية كثيرة، وقد لا يعلم البعض ان عالم التغذية الأمريكي أندريا وايلر أشهر إسلامه بسبب اكتشافه عظمة هذه الفوائد، وليس الدكتور وايلر...

لا تزال المجتمعات الإسلامية تحتفل بالعديد من الأشكال والطقوس الرمضانية التراثية والشعبية في استقبال هذا الشهر الكريم وإعلام الناس وإخبارهم بذلك استعداداً له واستشعاراً للحالة الدينية والاجتماعية التكافليّة وزيادة أواصر الاخوة في مختلف المدن...

كاظم الجماسيفي اجواء رمضانية غاية في القسوة بالنسبة للسواد الاعظم من العراقيين المبتلين بأحوال البلاد والعباد، ومع تأخر موعد تشكيل حكومة وطنية، تشهد السوق الاعلامية العراقية نشاطا ملحوظا في التفنن بعرض كل ما من...

بغداد/ واع تطل قبة ضريح الزاهد الصوفي الجليل عبدالقادر الكيلاني البيضاء على محلة باب الازج ببهائها ونورها الوقاد لتضفي على المحلة القديمة بركاتها وتكسبها اسم صاحب المقام قدس سره.محلة باب الشيخ التي تعود الى...

إعداد/ علي جابر أكد الدكتور محمود العاني اختصاصي باطنية ، ضرورة تعديل الصائمين لبعض الأطباق الرمضانية حتى تصبح أكثر أمنا وسلامة لصحتهم. ومن أهم هذه التعديلات استبدال طبخ القلي والمنتجات المحتوية على مواد كيمائية...

الناصرية/ سومريون.نت  تتزامن مع ساعات وأيام شهر رمضان الفضيل إحياء العديد من العادات والتقاليد الاجتماعية والطقوس الدينية في مدن العراق، ومنها مدينة الناصرية في محافظة ذي قار، بيد إنها تختلف باختلاف الأماكن والأزمنة في...

عبد الكناني   عندما نتذكر فترة مضى عليها الزمن (أيام زمان) نتبعها بشيء من الحسرة و التنهيدة، وذلك بسبب الشوق للماضي ولصفاء  ونقاء تلك الأيام مقارنة بما آلت إليه الأوضاع في الوقت الراهن وعندما يتحدث...

تحقيق : كاظم الجماسي    "الأكل بشراهة" سلوك عند البعض، فما ان يحين موعد الافطار حتى ينهال هذا وذاك على المائدة ولا يبقي ولا يذر.. وكما يقولون «يأكل الأخضر واليابس» من دون ان يحسب حساب...

المقاديرـ كمية العجينة كبيرة نأخذ قطعة منها ونحتفظ بالباقي في البراد لعمل معجنات أخرى - كيس طحين (كيلو) - ثلاث ملاعق خميرة صغيرة - نصف كوب حليب سائل - نصف كوب مازولا - ملعقة ملح صغيرة- كوب ماء دافئ...